Aktuelles

November 2011 - Weihnachtliches in der Räucherkate und im Onlineshop

November 2011

Journal Culinaire "Kultur und Wissenschaft des Essens" berichtet in der neuesten Novemberausgabe über die Schinkenräucherei Petersen. Hier finden Sie den Bericht als PDF.

Mai 2011 - Spargelzeit ist Schinkenzeit

März 2011 - Frühlingserwachen in der frisch renovierten Räucherkate

Wir wünschen einen "guten Rutsch" und alles Liebe & Gute für 2011 !

Mai 2010 - Online-Shop öffnete seine Pforten ... hereinspaziert !